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ホームページをごらんいただきありがとうございます。
山梨のたむら農園です。

地元山梨の特産品「干し柿」の販売もおかげさまで、8年目を迎えることができました。

今年も多くの方々に喜んでいただける様、現在干し柿作りを頑張っております。

「上品な甘さ」「しっとりとした食感」食べた瞬間思わず笑みがでる「松里の干し柿」

ぜひ一度ご賞味ください。




干し柿は「干し柿の里」として有名な塩山松里地区より、

あんぽ柿は山梨市正徳寺地区よりお届けいたします。

柿の栽培からはじまり、柿の持ち味を充分引き立てるよう
干し方も大切に考えた干し柿です。

太陽の光と冷たい風から仕上がる、柿の濃厚感、やさしい甘み
ほろりとした心地よい食感。

寒い季節に「干し柿」と「あんぽ柿」で冬の和みをお楽しみください。

お取り寄せはもちろんのこと、お歳暮、お年賀、ご贈答用として
寒い季節お届けする方を気遣う気持ちも一緒に
お届けします
 
 
天日干しです

 
自慢の枯露柿です
 
手作りならではの食感に仕上がりました
    
 
 古来より柿は「嘉来」 と書いてめでたいことが訪れると
 縁起の良い果物として大切にされてきました。
    
 贈られる方も贈る方も「福がたくさんきますように」と
 願いを込めてお届けします。


 私たちのこだわり
 
 
  
 

 
当園でご案内する干し柿(枯露柿)は

山梨県の東側甲州市塩山。中でも松里地区はころ柿の生産が盛んな地区です。

生産者は同地域にお住いの雨宮ご夫妻。毎年愛情を込めて作る
ころ柿は多くのお客様に喜ばれています。


雨宮ご夫妻の作る干し柿(ころ柿)とは

他の柿より大きい品種の甲州百目柿を使用し手作業でひとつ
ひとつ丁寧に皮をむきつるし干しにします。
柿の表面が乾いてきたら、ひとつひとつ手で揉んで中の水分を抜いていきます。

さらに乾いてきたら、つるし干しから天日干しに。
お日様の光を浴びて、ひとつひとつ愛情をこめ手をかけることにより柿の甘さが凝縮された甘い飴色のころ柿になっていきます。

原料は大事に育てた柿を使い,昔ながらの製法で
一つ一つ丁寧に手作りします。


収穫から、干し柿になるまでまで一ケ月半かかります。
その間休むことなくころ柿を見守り上品な甘さの干し柿に
仕上がります。



※あんぽ柿と比べ水分量が少なく甘み成分が結晶化した
 白いこうと上品な飴色をした濃厚な果肉が特徴です。



自家農園で採れた甲州百目柿です

 
つるし終わった状態です。


太陽の光で乾燥させていきます


   

 
 
 

※写真はイメージです
支払方法    銀行振込 代金引換 
賞味期限    約40日

発送 12月20日前後から
(天候状況により前後する場合があります)
 発送状況はショッピングページにてご案内しております

  たむら農園ショッピングページはこちら


申込み方法 下記のボタンよりお進み下さい

  ※FAXでの申し込みは緑色のボタンより
           お進みください 
            
            

 干し柿Мサイズ (12個)
Мサイズ1個あたり45~55グラム
¥4,600-
   

 
 干し柿Lサイズ  (16個)
Lサイズ1個あたり55~65グラム
¥5,900-
   
干し柿Lサイズ  (9個)
Lサイズ1個あたり55~65グラム  
¥3,600-
         
 

 干し柿LLサイズ (16個)
LLサイズ1個あたり65~70グラム 
¥6,700-
 
 干し柿LLサイズ (9個)
LLサイズ1個あたり65~70グラム  
¥3,900-
   
 

干し柿特1サイズ (16個)
特1サイズ1個あたり75~80グラム
 ¥7,600-
 
干し柿特1サイズ (9個) 
特1サイズ1個あたり75~80グラム
 ¥4,400-
    

 
 
左からMサイズLサイズLLサイズ特サイズになります
 
左からMサイズLサイズLLサイズになります
 
無料にてご贈答の「のし」も承ります。
こだわりのあんぽ柿のご紹介
 

 当園でご案内するあんぽ柿は

山梨県のほぼ中央にある山梨市。山梨県笛吹市、甲州市に並び
果樹栽培とてもがさかんな地域です。

生産者は、同地域にお住いの山下さん。愛情を込め丁寧につくる
あんぽ柿は地元でも有名です。
毎年時期になると、多くのお客様から注文が殺到します。

 山下さんが作るあんぽ柿とは

厳選した柿だけを利用し、手間と愛情をかけ、太陽の光と冬の冷たい北風から作り出されたスイーツです。
使用する柿の品種は、種のない平核無(ひらたねなし)と甲州百目です。

完全に乾燥させていないので、中はトロリと半熟口あたりは柔かい食感です。
自然の甘さが凝縮され、食べた瞬間優しい甘さがお口いっぱいに
ひろがります。


今年も手間をかけて丁寧に、あんぽ柿を作っています。

※ころ柿と比べ水分量が多く、口に入れた食感はなめらかで
 柔らかいのが特徴です。
 
 
手作業で行います。

 
へたに紐をつけ柿をつるします。

甲州百目柿です。

ひらたね柿です。
   
 
たむら農園あんぽ柿 甲州百目 「福丸」です。
 
たむら農園のあんぽ柿 ひらたねなし 「福丸」です。
緑茶には当然合いますが、実はコーヒーとも
相性がいいんです。
生クリームやクリームチーズと合わせていただくと
よりいっそうおいしくいただけます。


  贅沢なお茶のひとときに。また季節のおもたせに
  喜ばれる一品です
 
 
きざんだあんぽ柿をジャムの代わりに
期間限定のおいしさをお楽しみください

 
電子レンジであたためた
あんぽ柿にアイスをのせて



   


 
 

写真はひらたねなし6~8個入りです
 
あんぽ柿平核無(ひらたねなし)
 6~8個入り 
¥2,800-
   
 あんぽ柿平核無(ひらたねなし)
15~20個入り
¥4,200-
   

 
  あんぽ柿甲州百目 6~8個入り
¥2,900-
   
  あんぽ柿甲州百目 15~20個入り
¥4,400-
   
 
 
 
支払方法   銀行振込 代金引換
賞味期限    冷蔵保管で2週間
送料       関東地域で¥656-
      その他の地域はこちら
発送       11月25日前後から 
 

写真はひらたねなし15~20個入りです
 
無料にてご贈答の「のし」も承ります。
 
平成26年1月 北海道 T様 ご依頼商品 「甲州 干し柿」
 
 この度は無理な」お願いをしたにも関わらず親切にご対応いただき
 誠にありがとうございました。
 お正月、実家に帰省した際に持っていくことができ両親も美味しいと
 大変喜んで食べておりました

 今度はほかの商品もぜひ食べてみたくなりました。その際はよろしくお願いいたします。

 本当にありがとうございました。
 
平成27年1月 神奈川県 K様 ご依頼商品 「甲州 干し柿」
 
 ご発送いただいた干し柿、本日午前に先方へ到着しました。

 見事な干し柿に感激しています。新年早々お手数おかけしましてご配慮に感謝します。
 
平成27年1月 東京都 M様 ご依頼商品 「甲州 干し柿」
 
 干し柿無事に届きました。ありがとうございます。海外のお土産に
 使わさせていただきます。
 
 
平成26年12月 東京都 M様 ご依頼商品 「あんぽ柿 甲州百目 」
 
 この度は大変美味しいあんぽ柿をありがとうございました。あんぽ柿が付いた日に
 母が転倒し骨折し入院したのですが、痛みを忘れるほどの美味しさに大変喜んでおります。
 本当に感謝です。
 
平成26年12月 千葉県 M様 ご依頼商品 「甲州 干し柿」
 
 きほど干し柿届きました。
 大きく立派な干し柿木でびっくりしています。味も楽しみです。
 
 来年もよろしくお願いいたします。どうぞ良い年をお迎えください。
 
平成26年12月 北海道 A様 ご依頼商品 「甲州 干し柿」
 
 昨日干し柿が届きました。あんぽ柿よりもさらに甘く噛めば噛むほど味わい深く
 さらに美味しかったですありがとうございました。

 次回もまたお願いしたいと思います。
 
平成26年12月 静岡県 K様 ご依頼商品 「甲州 干し柿」 
 
 ころ柿届きました。
 届いてすぐまちきれんばかりと封を開け頂きました。とても美味しいです
 一つ一つが丁寧で、肉厚で歯ごたえも乾燥果物の王様みたいな凝縮した甘み旨み
 が感じました。

 食べたらネガティブな思いは消えポジティブな思いに変わっていきました。
 今年一年のありがとうの気持ち、来年はとてもいい都市になる
 そんな気がします。

 ありがとうございます またお願いします。
 
平成25年12月 愛知県 K様 ご依頼商品「あんぽ柿 甲州百目」
 
 早速皆さんからメールと電話で喜びの声が届きました。

 ※一級品の見事なあんぽ柿に感激しました。

 ※みるからに手のかかったあんぽ柿。賞味期限が40日とあったので
  お正月の楽しみに
  します。手作りの見事さに気に入っています。

 ※和紙の包装が綺麗で、丁寧な説明も入っていました。
  何より持ち重りのする上品で美味しそうなあんぽ柿に感激しました。

  ※主人が柿を食べませんので「あこがれの立派なあんぽ柿、独り占めよ」
  
   とのうれしい声に送り甲斐がありました。ありがとうございます。


平成25年12月 広島県 I様 ご依頼商品「あんぽ柿 甲州百目」
 
 あんぽ柿が届いたと連絡がありました。
 とても美味しいと母が喜んでいました。
 ありがとうございました。


平成25年12月 神奈川県 I様 ご依頼商品「あんぽ柿 甲州百目」
 14日に無事商品を受け取りました。
 私も週末に実家に戻り届いたあんぽ柿を食べてまいりました。

 あんぽ柿というものが売っているのは知っていたのですが
 まず色艶が全然違うのにびっくりして、その大きさにさらにびっくりでした。

 中身も綺麗な飴色で、何よりくどくなく凄くいい甘さなので大きくて
 食べきれないかな?
 と思いましたがペロリでした(笑)
 母も喜んでいてもったいないと言いつつ、
 美味しいとぺろりと一個食べていました。

 これだけのあんぽ柿を作るのはとんでもなく
 大変な作業だとは思いますが、
 ぜひこれからも美味しいあんぽ柿を作っていってください。

 この度は美味しいあんぽ柿を本当にどうもありがとうございました。
 毎年の恒例行事にしていきたいです。


平成25年12月 神奈川県 K様 ご依頼商品「あんぽ柿 ひらたねなし」
 今回はありがとうございました。大変美味しかったです。
 また、是非お願いしたいと思ってます。その時はよろしくお願いします。


平成25年12月 北海道 A様 ご依頼商品「あんぽ柿 ひらたねなし」
 先週の金曜日に届きました。
 ありがとうございます。大変甘く美味しいです。
 また注文しますのでその時はよろしくお願いいたします。


平成25年12月 兵庫県 T様 ご依頼商品「あんぽ柿 ひらたねなし」
 早速、出来たての発送ありがとうございます。

平成25年12月 茨城県 K様 ご依頼商品「甲州 ころ柿」
 ころ柿、美味しくいただいて下さることと思います。
 寒さが厳しくなって参りましたが、その寒さが干し柿をつくって
 そして、作ってくださる皆様の思いが
 さらに美味しくしてくださるのだと感謝いたしております。
 ありがとうございました。


平成25年12月 東京都 M様 ご依頼商品「甲州 ころ柿」
 干し柿、先方に届きまして、とても美味しいとよろこんでいただけました
 また今回は何度も丁寧なメールをいただきまして、
 安心してお取り引きができました。
 本当にありがとうございました。
 また機会がございましたらよろしくお願いいたします。


平成25年12月 東京都 S様 ご依頼商品「あんぽ柿 甲州百目」
 年内にお届け戴ける模様有難く承りました。
 よろしくお願いいたします。
 来年の豊作を祈願いたします。


平成25年12月 千葉県 Y様 ご依頼商品「甲州 ころ柿」
 ただ今ころ柿が届きました。
 きれいな干し柿で食べるのがもったいないようです。
 手塩にかけた干し柿 心していただきます。
 ありがとうございました。


平成25年12月 千葉県 K様 ご依頼商品「甲州 ころ柿
 
 友人宅にも 持参することができました。
 彼は勿論大喜びでした。

 ここ何年か機会がある毎に色々食していたのですが、
 今回初めてたむら農園さんの干し柿を食して、
 その微妙な味と食感に驚きました。

 この正月には田村さんの干し柿を使って膾を作ってもらいます。
 友人が小さい頃に、祖母に作って貰ったのが
 忘れられないというので、
 僕も贅沢ですが一度食べてみたいので
 妻に頼んでみたのです。

 本当に有り難うございました。
 今後もお世話になると思いますので、宜しくお願いいたします。


 
平成25年12月 千葉県 T様 ご依頼商品「甲州 ころ柿」 
 
 今朝届き、両親の大好物でもあり早速食べたところ、
 こんなに美味しい干し柿は初めてと連絡までありました。
 また他の商品も含め、注文したいとおもいます。ありがとうございました。 


 
平成25年12月 東京都 Y様 ご依頼商品「あんぽ柿 甲州百目」 
 
 美味しいあんぽ柿をありがとうございました。

 とろとろの甘い柿が大好きな両親へのプレゼントだったのですが
 初めてのオーダーだったので届くまで少々不安でした。
 (ごめんなさい、スーパーで三個入り五百円で売っているあんぽ柿を見て
  そんなにちがうのかなぁ、なんて思っていました。) 

 でも届いた柿を一目見て、
 田村様が柿の一つぶ一つぶをいかに大事に作っておられるかがわかりました。
 それに何より甘くて美味しいと両親とも大喜びでした。
 これは失敗したもっと買っておけばよかったと追加注文しようとしたところ、
 時すでに遅く全て売り切れでした。
 是非また田村様が作るあんぽ柿を購入したいと思っております。
 今後ともよろしくお願い申し上げます。

 風邪などひかぬ様、ご自愛くださいませ。


 
平成24年12月 東京都 N様 ご依頼商品「枯露柿」
 
 このたび、初めて干し柿を注文しました
 先方に早速お届けくださり、本当にありがとうございました。
 とても美味しくて立派な干し柿で、大切に食べます、と、とても喜んでもらえました。
 どんなに手をかけて、心をこめて作ったものかがよく伝わりました。
 今年の注文は終わってしまいましたが、またぜひ自分たちでも食べてみたいと思います。
 来年を楽しみにしています。
 本当にありがとうございました。



平成24年12月 福島県 S様 ご依頼商品「あんぽ柿 ひらたね」
 
 この度は、おいしいアンポ柿お世話になりました。
 全員に無事届き喜んでもらいました。



平成24年12月 東京都 I様 ご依頼商品「枯露柿」
 
 依頼の「枯露柿」が届きました。御配送誠にありがとうございました。
 仏様にお供えし、早速頂きました。上品な甘みと柔らかさ等、
 一つ一つ丁寧な育成の結果の賜物と感謝して美味しさをかみしめました。
 祖父母が山梨出身によるDNAなのでしょうか、ずっと好物です。
 冬の楽しみとして、今後もたむら農園さまにお世話になりたいと思います。 
 どうもありがとうございました。



平成24年12月 三重県 Y様 ご依頼商品「あんぽ柿 甲州百目」
 
  本日、早々に到着したとの連絡がありました。
  大きなあんぽ柿と喜びの連絡がありました。有難うございました。



平成24年12月 群馬県 I様 ご依頼商品 「あんぽ柿 甲州百目
 
  あんぽ柿届きました。迅速なご対応ありがとうございました。
 綺麗な包装にまず驚き、開けた後の柿の大きさ、立派さにも驚きました。
 早速いただいてみるととても甘く、みずみずしいことに更に驚いてしまいました。

 実は私、干し柿は苦手・・・でした。
 こんなにも干し柿が美味しいと思ったのは生まれて初めてでございます!

 干し柿好きな祖父にも食べさせてみましたがあまりの美味しさに、やはり驚いておりました。
 今まで食べた中で一番美味しい、と。

 本当に沢山の感動をありがとうございます!


 
あんぽ柿 早速届きました  京都府N様(平成23年12月)
 
 早速開封し賞味しましたが、天然の素晴らしい味に仕上がっており抜群の風味、糖度は
 他の追従を許さず、天下一品です。家族一同美味しく頂いています。
 柿といっても、地元京都の「ころ柿」や富山の「干し柿」、長野の「市田柿」、等存在しますが
 当方の好みの味、形を満たしてくれたのは今回出会えた「あんぽ柿」でした。


今夕、9時過ぎ、干柿、お届けいただきました。東京都 H様(平成23年12月
 
 きれいな包装にまず驚き、箱を開けて、その立派で、美しいあんぽ柿にびっくりしました。
 こんな見事なものが入っているとは思ってもみませんでした。
 今は、ただただ先ず目でもって楽しませていただいております。
 明日のクリスマス・イヴには息子家族が戻ってまいります。
 みんなで一緒に楽しませていただきます。
 ありがとうございました。


あんぽ柿、届きました! 静岡県 T様(平成23年12月)
 
 早速、食べてみましたが、とても甘くて、柔らかくて、すごくおいしいです。
 1個が十分食べ応えがあるのと、ぱくぱく食べてすぐになくなってしまいそうなので、
 1個を3回くらいに分けて食べています(笑)
 手をかけて作ってくださっているのが、とてもよくわかります。
 ありがとうございました。



我が家の定番となりました   東京都 I 様 (平成22年12月)
 
  田村さんのぶどうは毎年美味しく頂いています ! ぶどうがおいしいので、干し柿もおいしい だろうと迷わず購入
 あんぽ柿と生クリームの相性がとてもいいなんて知りませんでした。
 来年も楽しみにしていま す。
 ぶどう同様我が家の定番品となりました!


 
こんなに喜んだのは久しぶりでした。 千葉県 N様 (平成22年12月) 
 
 2回程注文させていただきました。
 1回目に柿好きな母に送ったところ、とても大きくとっても美味しいと大変喜んでおりました。
 毎年、他のところから送ったりしていたのですが、こんなに喜んだのは久しぶりでした。
 やはり、贈り物をして本当に喜ぶ声を聞けるのはうれしいものですね。


美味しかったよと言うお礼を受けました 東京都 W様 (平成23年1月)
 
 そのたびにメールをいただきまして、
 直接伺って買い物をさせていただいているような感じで した。
 皆様の暖かい心が伝わって安心でした。
 今日も新鮮で美味しかったよと言うお礼を受けました。
 事細かにあんぽ柿が美味しかったかを話してくれました。
 来年もお願いしたいと思います



とても気に入りました 埼玉県 T様 (平成22年12月)
 
 あんぽ柿を購入しました濃厚なのになめらかでとろける食感がとても気に入りました。
 またお世話になりたいと思います。 

 
 干し柿の購入はこちらから

あんぽ柿の購入はこちらから
 
 私たち、たむら農園とは
  私たちたむら農園は山梨県より
産地直送安心で
できたて干し柿をお届けいたします。

地元でしかわからない美味しい干し柿。
大量生産を行わず、柿ひとつひとつに目を行き届かせて栽培し
丁寧に時間をかけるからこそできる逸品です。

無添加なので贅沢な味に仕上がっています

「スーパーなどで購入したものとはちがう
本当の干し柿の美味しさを味わって
いただきたい。」
との思いから
今回、丁寧に、愛情をこめて生産する
甲州市塩山の雨宮ご夫妻が作る干し柿と
山梨市正徳寺の山下さんがつくるあんぽ柿を

ご案内いたします。
 
 
  最後に・・・

干し柿は太陽の光を浴びるほどおいしく仕上がります。

その年その日の天候に大きく左右されるため、出荷予定日が前後する場合があります。

太陽の光を浴び、何も加えず自然のまま甘くおいしい干し柿を心を込めてお送りいたします。
 






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